Resep Kue Spekkoek
Bila Anda penggemar KuE Spekkoek, jika Anda ingin membuatnya dan tidak mengetahui bahannya. Dibawah ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut:
Bahan:
- 20 kuning telur
- 3 putih telur
- 150 gram mentega, lelehkan
- 150 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- Pasta Coklat
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer hingga mengembang, tambahkan tepung terigu, kocok lepas kembali hingga mengembang.
- Matikan mixer, tambahkan mentega leleh, aduk kembali jangan terlalu lama.
- Tuangkan setengah bagian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Tambahkan pasta coklat ke dalam dalam sisa setengah adonan, aduk rata, tuangkan ke dalam loyang lainnya.
- Oven hingga matang, lepaskan dari loyang, dinginkan.
Olesi salah dasar spekkoek warna kuning dengan butter cream, tumpuk dengan spekkoek warna coklat, iris, sajikan.
0 comments