Resep Nasi Kuning
Bila Anda ingin membuat Nasi Kuning tetapi tidak mengetahui resepnya. Berikut adalah resep untuk membuatnya:
Bahan:
- 750 gram beras, cuci bersih
- 850 ml santan dari 1 butir kelapa (buang kulit arinya)
- 2 sdm air kunyit parut
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam ukuran sedang
- 2 sdt garam
Cara Membuat:
- Kukus beras selama 20 menit
- Didihkan santan, masukkan air kunyit, serai, daun salam, dan garam hingga mendidih
- Masukkan beras yang telah dikukus ke dalam santanyang telah matang, aduk perlahan hingga air santan meresap ke dalam beras
- Kukus kembali beras yang telah dicampur santan hingga matang. Sajikan dengan pelengkap lainnya.
0 comments